생각보다 오징어 요리를 전문으로 하는 곳을 찾기가 어려운데, 이 틈새시장을 노려 탄생한 프랜차이즈 브랜드가 오적회관이다! 대전에는 관평동에도 지점이 있었지만 아쉽게도 폐업을 해서 오류동 한 곳만 남아 있다. ㅠㅠ
오적회관 대전 관평점
- 폐업
내가 방문했던 곳은 오적회관 대전 관평점이다. 페업하긴 했으나 맛있게 먹었던 기억도 있고, 프랜차이즈라 다른 지점과 맛은 큰 차이가 없을 거라 생각해 리뷰 써보기...ㅋㅋㅋ

오적회관은 깔끔하면서 트렌디한 인테리어로 꾸며져 있었다. 특히 테이블마다 매달려 있는 조명이, 마치 오징어잡이 배 조명을 연상하게 하는 비주얼이라 인상적이었다! (의도한 건진 모르겠음)

추가 반찬은 셀프바에서 자유롭게 이용하면 되는데, 콩나물 냉국과 숭늉도 있었다. 볶음이 맵다 싶을 때 싹- 가라앉혀줄 짝꿍인가 봄. 나는 숭늉을 좋아해서 밥 대신 숭늉 맛있게 먹음. ㅋㅋㅋ
오적회관 메뉴는 직화오징어볶음, 직화오삼볶음, 얼큰오징어찌개, 오대세(오징어 대창 새우), 오칭어초무침, 오징어보쌈, 오징어튀김 등 다양하게 준비되어 있는데! 각종 오징어 요리 외에도 쭈꾸미볶음, 쭈삼볶음, 비빔국수, 알탕 등 다른 메뉴들이 많아서 선택의 폭이 넓었다.

오적회관 대전 관평점은 테이블에 있는 태블릿 키오스크로 주문하는 방식이었다. 1인 1주문 필수!
돌판에 볶음밥이나 칼국수사리를 같이 볶아 먹으면 더 맛있다고 한다. 만약 양념이 옷에 튈 경우 얼룩제거제가 준비되어 있으니 직원 분에게 요청하면 됨! 이 부분에서 사장님의 센스가 돋보였다.

대표 메뉴라고 할 수 있는 직화오징어볶음 가격은 1인분 기준 14000원이다.
뜨끈한 돌판에 익혀 나와서 다 먹을 때까지 맛있게 먹을 수 있었다. 돌판이 뜨거운 상태라, 개인적으로 지지듯이 눌러 익혀 먹으니 더 맛있었다. 직화 불맛 풍미 느껴짐! 양념이 많이 맵지 않고 딱 적당해서 맵찔이인 나랑 남편도 무리 없이 먹음! 오징어도 쫄깃하고 통통하니 맛있다. 칼국수 사리도 잘 어울린다. 우동 사리여도 맛있을 듯?

오징어튀김 가격은 10000원이다. 범상치 않은 비주얼로 나왔는데, 바삭바삭하니 식감도 좋고 맛있었다. 간장이 함께 제공되는데, 오징어볶음 양념에 찍어 먹어도 맛있음!
오적회관 대전 관평점은 폐업해서 아쉽지만, 직화오징어볶음과 오징어튀김 둘 다 맛있게 먹어서 다른 지점 재방문 의사 있음! 오징어 요리 먹고 싶을 때 찾아가기 좋은 프랜차이즈 브랜드라고 할 수 있겠다. ㅋㅋㅋ 가격은 좀 비싸다...
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