대전고기랩1 고기랩 오류점 우돈 프리미엄 숙성 모둠과 볶음밥 고기가 먹고 싶어서 찾아간 고기랩 오류점. 뭔가 프랜차이즈 같은 이름이라 당연히 브랜드라고 생각했는데, 의외로 그게 아니라 대전에만 있는 고깃집이었다! 고기랩 오류점 대전 중구 계룡로882번길 16 (오류동 151-15) 매일 16:00 ~ 23:00 / 라스트 오더 22:30 19년 경력 화학연구원의 육류 한식 전문점이라고 소개되어 있는 게 인상적이었다. 간판에도 삼각 플라스크 로고와 함께 감성 고기 실험실이라고 쓰여 있음. ㅋㅋㅋ 과학의 도시 대전과 잘 어울리는 컨셉(?)이 아닐까 싶다. 뭔가 사장님이 열정 가득하신 느낌. 고기랩 오류점은 전용 주차장은 없지만, 오류동 공영주차장을 이용하면 2시간 무료 주차권을 지급하고 있다. 건조 숙성과, 참지숙성을 같이하는 교차 숙성 전문점이라고 해서 고기.. 2025. 3. 7. 이전 1 다음
