쉬운레시피1 전자레인지 계란후라이 1분이면 끝! 반숙, 완숙 다 가능 가끔은 계란후라이 하나 해먹기도 귀찮을 때가 있다. 계란후라이를 하려면 프라이팬을 써야 하는데, 설거지거리가 늘어나는 것이 유난히 싫은 그런 날...! 그런 날에는 프라이팬을 꺼낼 필요 없이, 전자레인지로 계란후라이를 해 먹곤 한다. 하버드 대학은 계란후라이를 전자레인지로 조리하는 걸 가장 추천한다고 한다. 이유는 계란에 함유되어 있는 지아잔틴이나, 루테인 등의 영양소가 더 잘 보존되기 때문이라고 함! 그러니 전자레인지에 돌린다고 영양소가 파괴될 걱정은 하지 않아도 되겠다. 전자레인지 계란후라이 재료 - 계란 1개 / 식용유(선택) 반숙 30초 ~ 40초 / 완숙 50초 ~ 1분 재료는 계란 1개와, 계란을 담을 접시에 발라줄 식용유다. 식용유는 선택이다. 식용유를 발라야 계란후라이가 접시랑 잘 떨어진다.. 2022. 5. 1. 이전 1 다음