하와이 라이언 커피, 바닐라 크림 콜드브루

하와이 라이언 커피는 세계 3대 커피로 불리는, 하와이 코나 커피를 사용하는 카페다. 나는 남편이랑 롯데월드몰 놀러 갔다가 우연히 보고 먹어봤는데 맛있어서 놀랐음! 

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하와이 라이언 커피 

• 폐업 

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하와이 라이언 커피는 롯데월드몰 지하 1층에 있었는데 아쉽게도 지금은 폐업한 걸로 보인다. ㅠㅠ 맛있었는데... 그래도 코나 커피나, 하와이 커피라고 검색해 보면 하와이 코나 커피를 사용하는 카페가 몇 군데 나오니 궁금하신 분들은 거길 방문하면 될 듯함! 

 

코나 커피, 라이언 커피, 하와이 커피, 사자 커피 등 다양한 별명(?)으로 불리는 듯했다. 

 

하와이-라이언-커피

 

하와이 라이언 커피는 하와이 화산섬 코나 커피에서 자란 커피 열매를, 엄격한 기준에 따라 생산한 최고급 스페셜티 커피라고 한다. 

(지리 / 기후 / 생산지 등의 특별한 환경에서 자란 커피 중 국제스페셜티협회 SCA에서 80점 이상을 받은 원두) 미국에서 재배하는 유일한 원두이기도 하며, 백악관 공식 만찬에서 귀빈을 대접할 때 코나 커피를 제공한다고 함! 

 

 

코나-커피로-유명

 

하와이 코나 커피 자체가 유명해서 그런지, 원두와 콜드브루 원액도 따로 판매하고 있었다. 

 

특히 하와이안 파라다이스 커피는 하와이주에서 유일하게 레인포레스트 얼라이언스 인증을 받은 커피로 지구 환경 보호와 열대 우림 보존, 커피 생산자의 근로환경 향상에 대한 배려를 실천하는 브랜드라 더 특별하다고 한다. 

 

 

하와이안-파라다이스-커피

 

하와이 라이언 커피 같은 카페는 처음 가본 거라, 신기해서 설명서까지 가져와 정독했음. ㅋㅋㅋ 

 

 

바닐라-크림-콜드브루

 

나는 바닐라 크림 콜드브루를 주문했고 가격은 5700원이다. 

 

솔직히 세계 3대 원두에 스페셜티 커피라는 것도 알았지만 나는 쓴 걸 싫어하는 커알못이라... 이 맛을 제대로 느낄 수 있을까 좀 걱정이었는데. 걱정이 무색하게도 그저 맛있었다! 탄 맛 없이 깔끔하고 고소하고 부드러웠다. 나보다 커피를 마실 줄 아는(?) 남편도 맛있다고 함! 

 

하와이 라이언 커피는 맛있게 먹어서 또 가고 싶었는데, 폐업해서 아쉬움이 남는다. 사진으로나마 추억해 보기...