대전 갤러리아 맛집 속초코다리냉면 매콤한 감칠맛

나는 냉면 특유의 시큼한 맛을 싫어해서 평소에 거의 먹지 않는데, 대전 갤러리아 맛집 속초코다리냉면은 매콤하면서 감칠맛이 싹 도는 것이 취향저격이었다. 입맛 없을 때도 계속 먹게 되는 맛이랄까.

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대전 갤러리아 맛집 속초코다리냉면

• 대전 서구 대덕대로 211 (둔산동 1036) 갤러리아 고메이월드
• 월요일 ~ 목요일 10:30 ~ 20:00 / 금요일 ~ 일요일 10:30 ~ 20:30

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속초코다리냉면은 대전 갤러리아 고메이월드에 위치해 있다. 따로 매장이 나와 있는 건 아니고, 휴게소 푸드코트처럼 되어 있는 음식점 중에 하나다.

 

참고로 대전 갤러리아 고메이월드 음식점들은 주문을 하면 알림벨을 주는데, 음식을 직접 받으러 갈 필요 없음!!! 테이블 가운데 표시되어 있는 부분에 알림벨을 올려두면 서빙까지 해준다. 이게 정~말 편하다.

 

속초코다리냉면

 

속초코다리냉면 가격은 10000원 정도였다. 냉면치고 좀 비싸긴 하지만 백화점에 입점된 곳은 대부분 비싸기도 하고, 코다리가 넉넉하게 들어가는 편이라 크게 신경 쓰이진 않았다.

 

토핑은 코다리, 무, 계란 반쪽이 들어가 있다. 원래는 오이도 들어가는데 나는 오이 향만 들어가도 절대 못 먹는 사람이라 무조건 빼달라고 함. 나처럼 오이 못 먹는 사람이라면 주문할 때 오이 빼달라고 꼭 요청하시길! 개인적으로 계란이 반쪽만 들어가는 게 좀 아쉬웠다. 그냥 하나 넣어주지. 힝...

 

 

코다리가-듬뿍

 

면과 비빔양념장을 골고루 섞어 먹으면 되는데, 기본적으로 육수가 살짝 들어가 있어 뻑뻑함 없이 부드럽게 잘 비벼진다. 코다리는 비리지 않아 맛있고, 면발도 탱글탱글하다! 특히 비빔냉면의 경우 소스 자체에 오이를 갈아 넣는 곳도 있던데 여기는 오이를 넣지 않는지, 오이 맛이 전~혀 나지 않아서 좋았다. (오이가 닿기만 해도 못 먹을 정도로 민감한 오이헤이터)

 

다만 비빔양념장이 조금 매콤한 편이다. 물론 맵찔이인 내 기준임... 그래도 다행히 맛있게 매워서 맵찔이인 나도 끝까지 다 먹게 됨! 매콤한 감칠맛이 중독성 장난 아니다.

 

매콤한 감칠맛이 잃어버린 입맛까지 싹 되찾아주는 맛이라, 주기적으로 생각나는 대전 갤러리아 맛집 속초코다리냉면! 오이헤이터도 맛있게 먹을 수 있는 맛이니 꼭 드셔보시길!