나는 요리를 잘 못하는 편이라, 밀키트나 간편식품을 자주 구매한다. 윙잇은 종류가 다양해서 종종 구매를 하는데, 먹어본 결과 특히 맛있고 가성비도 좋았던 윙잇 추천 밀키트가 있다! 바로 고른 한돈 고추장 제육볶음이다.
고른 한돈 고추장 제육볶음
- 가격 윙잇 회원 할인가 8900원 (윙잇 단독 판매)
- 용량 500g (2인분)
"고른" 브랜드 자체가 윙잇에서 단독 판매되고 있는 브랜드다. 그래서 윙잇에서만 구매 가능하다. 원래 가격은 9900원인데, 윙잇 회원 할인가는 10% 저렴한 8900원이다.
용량이 500g으로 2인분인데도 가격이 8900원이니, 가성비가 꽤 좋다고 볼 수 있다. 양념 무게가 포함되어 있다고 쳐도, 일반 성인 2명이서 반찬으로 먹기에 충분한 양이다. (여자 1, 남자 1 기준)
고른 한돈 고추장 제육볶음은 100% 국내산 돼지고기로 만들어졌다. 고기 부위는 목살과 가까운 앞다리살, 쫄깃한 뒷다리살 혼합이라고 한다. 뒷다리살은 지방이 적어 저렴한 부위이긴 하지만, 앞다리살과 섞여 있어서 그런지 식감이나 맛은 괜찮았다. 퍽퍽하거나 질기다는 느낌은 못 받았을 정도다.
냉동 식품이기 때문에 받으면 즉시 냉동 보관을 해주어야 한다. 그리고 먹기 전에 냉장실에 옮겨 해동하거나, 흐르는 찬물에 해동해주면 된다.
해동하지 않고 조리하면 양념이 탈 수 있어서, 해동은 꼭 하는 게 좋다.
고른 한돈 고추장 제육볶음은 밀봉 포장이 되어 있다. 꺼낼 땐 모서리 살짝 벌어진 부분을 잡고 떼어내면 된다. 이 부분이 너무 빡빡하면 잘 안 떨어지는데, 이 제품은 부드럽게 잘 떨어져서 힘을 많이 줄 필요가 없었다. 빡빡한 포장 때문에 힘을 너무 줘서 팍! 하고 사방팔방 터져버리는 그런 상황이 일어나지 않는다. 마음에 들었던 부분.
해동한 제육볶음은 프라이팬 중불에서, 7~10분 정도 골고루 익혀주면 된다.
이때 대파, 양파, 당근 같은 부재료를 함께 넣어서 먹으면 더 맛있다. 나는 주로 양파나 파를 넣어서 먹는다. 제육볶음엔 양념된 고기만 있고, 야채는 아예 들어 있지 않아서 웬만하면 부재료를 준비해서 넣어 먹는 걸 추천!
고른 한돈 고추장 제육볶음은 그리 맵지 않고, 달달한 양념이다. 남편이랑 나는 매운 걸 정~말 못 먹는 편이라, 우리 입맛에 너무나 잘 맞는 양념! 아이들도 무리 없이 먹을 수 있는 정도다. 실제로 고춧가루 없이 고추장으로만 양념을 했다고 한다. 그래서 맵지 않고 달달한가 보다.
사진으로는 양이 살짝 적어 보이지만 다른 반찬들, 밥과 함께 먹으면 충분히 배부르게 먹을 수 있는 정도다. 양념이 맛있어서 김가루와 함께 밥을 비벼 먹어도 좋음!
매콤 달달한 고추장 제육볶음은 자주 먹어도 질리지 않아서, 냉동고에 떨어지지 않게 쟁여두는 윙잇 추천템이다. (제육볶음은 국민 반찬 아니겠음?) 아직 드셔 보지 않았다면 고른 한돈 고추장 제육볶음 한 번 츄라이 해보시길!
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